ויאכלו עוסקת ביצירת חזון בתחום המזון על מכלול היבטיו, מציאת פתרונות יצירתיים לאתגרים בתחום ההסעדה תוך שילובם של מוטיבים חברתיים וסביבתיים.
ויאכלו עוסקת ביצירת חזון בתחום המזון על מכלול היבטיו, מציאת פתרונות יצירתיים לאתגרים בתחום ההסעדה תוך שילובם של מוטיבים חברתיים וסביבתיים.
ענף המזון הוא הענף המסוכן ביותר לעסקים במשק הישראלי, אולי בגלל שהינו המורכב ביותר לניהול. ברור היום שנדרשת מומחיות רבה כדי להצליח בו. אנו נותנים ליזמים שאינם מתחום המזון (רשויות ציבוריות, מתכננים, אדריכלים, מרכזים מסחריים, בנייני משרדים, מבני ציבור וכיוצ"ב) פתרונות וכלים ביצירתם של פתרונות הסעדה מותאמים לקהלים אותם הם משרתים.
"המשימה היא לאו דווקא לראות מה שאיש עדיין לא ראה, אלא לחשוב את מה שאיש עדיין לא חשב על מה שכולם רואים". ארתור שופנהאואר
ניתן להמשיך את ליווי הפרויקט בתכנון מפורט, איתור ובחירת המפעיל ועד להקמה בפועל.